The Sushi Experience

Sushi e o experienta gastronomica


Cand in sfarsit mi-am dat seama care e diferenta intre sushi si mancarea chinezeasca, am gasit si restaurantul potrivit.
Sushi to Go e un restaurant mic de pe Dorobanti. Aveam prejudecati legate de aceasta zona. Astazi m-a impresionat. Poate pentru ca era duminica si strazile nu erau aglomerate…..poate pentru ca in parculetzul ascuns dupa blocuri oamenii pareau ca nu se grabesc….poate pentru ca cladirile erau altfel, zona aveau un alt aer, o tusa de arhitect si niciun bloc.

O usa mare de sticla te intampina la intrare. Un cuplu sta la masa din colt. Sunt doua mese la etaj…apoi cobori; alte trei mese si o vitrina mare cu ciudatenii pe rafturi: bucati de creveti, peste, rulouri de sushi.….
Stiam de acasa cam ce as vrea sa mananc..dar nu stiam care e diferenta intre produsele din lista meniului( nici acum nu stiu). In fine, i-am aratat domnului din spatele tejghelei o poza din meniu. Am comandat Maki Combo (29 lei) format din: 2 rulouri California, 2 somon maki, 2 ton maki, 2 castraveti maki, 2 kampio maki


Pe o tava din plastic sunt 10 rulori de diferite marimi. E foarte greu sa descriu in cuvinte ce gust are fiecare. Primul sushi a fost o combinatie ciudata intre ceva foarte bun, ceva dulce si ceva sarat Alaturi de rulori erau si niste bucati de castravete (cred) rosii, subtiri, foarte parfumate (exact acesta e cuvantul), picante, acre si in acelasi timp crude. Au urmat apoi rulourile cu fructe de mare, bucati de legume. Orezul e foarte diferit de cel pe care-l stim. Drept condimente ai o un varf de cutit de pasta verde extrem de picanta si otet balsamic

Fiecare bucata de sushi e o experienta in sine. Vei fi uimit de mireasma, de gustul ciudat, diferit si interesant…de combinatia dintre ceva foarte bun si ceva nu tocmai placut.
Sushi e o desfatare gustativa, ceva de savurat.


Tips:

• Sushi to Go e un restaurant bazat mai mult pe livrari la domiciuliul. Nu pierde insa ocazia de a mancat sushi intr-un restaurant specific, macar de dragul betisoarelor

Detalii de contact
Address:
Piata Dorobanti nr. 182
Bucuresti, Romania

Tel: 021 230 95 11
Fax: 021 231 95 15

e-mail:
sushi@sushitogo.ro
www.sushitogo.ro